Black Forest adalah kawasan hutan pegunungan seluas sekitar 6.000 km² di barat daya Jerman, dinamai demikian karena pohon-pohon cemara yang begitu rapat sehingga tampak gelap dari kejauhan. Kawasan ini adalah asal-usul jam cuckoo tradisional dan kue Schwarzwälder Kirschtorte (Black Forest cake) yang mendunia.
Desa-desa kecil seperti Triberg dan Hinterzarten menyimpan rumah-rumah beratap jerami khas, air terjun tertinggi Jerman (Triberg Waterfalls), serta jalur hiking dan bersepeda yang membentang ribuan kilometer.
Bagi pecinta kuliner, kawasan ini juga rumah bagi sejumlah restoran berbintang Michelin di tengah pedesaan — kombinasi suasana rustic dan gastronomi kelas atas yang jarang ditemukan di tempat lain.
Tips Berkunjung
- Sewa mobil — banyak desa dan air terjun terindah tidak terjangkau transportasi umum.
- Kunjungi museum jam Deutsches Uhrenmuseum di Furtwangen untuk memahami sejarah jam cuckoo.
- Coba kue Black Forest asli di kafe lokal, bukan hanya versi turis di kota besar.


